restaurant residence la tour sur tinee
la tour sur tinee, LE BELELVUE la tour sur tinee
la tour sur tinee - Chers clients,
Ici
on épluche, on émince, on émulsionne, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle
Bref, ici on cuisine
Christian Martinon et son fils Jean-Baptiste jouent en cuisine une partition à quatre mains.
la tour sur tinee, la tour sur tinee
la tour sur tinee - 1979 : Christian, leur fils ainé tout juste sorti de l'école hôtelière se mit au fourneau suivi de son frère André qui prit en main le service.
1979 : Grâce à cet élan d'énergie, construction d'une nouvelle aile avec une nouvelle salle de restaurant de 80 personnes et de 5 chambres supplémentaires..
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5 rue René Millo
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